Vignoble chablisien et comprendre la vigne
Laissez-vous guider même sans internet
Dans le département de l'Yonne et à un peu plus de vingt kilomètres d'Auxerre, cette balade nous emmène dans les vignes de Chablis pour un (r)éveil des papilles.
A proximité directe du centre-bourg, le parcours traverse les parcelles viticoles et offre de beaux points de vue sur les vignes et le village rural de Chablis.
Au cours de la promenade, on découvre avec plaisir les secrets de la vigne et le réputé Chablis Grand Cru, fier représentant des vins blancs avec notamment le célèbre cépage Chardonnay.
Et après cette superbe balade dans les vignes, pourquoi ne pas faire une petite halte au village pour déguster l'un des crus les plus célèbres des vins de Bourgogne !
plusieurs fois hors parcours mais rien de grave, beaux paysages